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Un’aroma che mantiene giovani
QUASI UN SECOLO DI PASSIONE
Dal 1928 la ditta Belardi seleziona i migliori caffé del mondo per creare miscele di purissima qualità. Oggi come ieri, quando Oscar Belardi fondò la torrefazione, acquistando, tra i primi in Umbria, la “tostatrice”, nel laboratorio artigiano di Tavernelle di Panicale il figlio Benvenuto lavora il caffé secondo un rituale che si tramanda da decenni e con la cura di sempre.
La lavorazione
ATTENZIONE AL DETTAGLIO
Quell’aroma inconfondibile sprigionato da una tazzina di caffé, nasconde in realtà un lungo procedimento, che inizia al momento dell’acquisto del frutto, il chicco verde maturato sulla pianta.La Torrefazione Belardi riserva grande attenzione alla scelta delle qualità che il mercato mondiale offre di volta in volta, per assicurare il pregio delle tradizionali miscele.
Le nostre miscele
IL PROFUMO DELLA TRADIZIONE
Dalla nostra grande cura dei particolari nascono quattro miscele, tutte 100 per cento arabica.
BELARBAR
un grande caffè dal gusto raffinato e delicato
vendita al dettaglio 22 al kg
GRIFO
dal sapore più incisivo
vendita al dettaglio 18 al kg
SPRINT
sintesi di aroma ed energia
vendita al dettaglio 16 al kg
DOMUS
ottima miscela per il consumo casalingo
vendita al dettaglio 14 al kg.
Contatti
IL PROFUMO DELLA TRADIZIONE
DOVE SIAMO
La Torrefazione Belardi si trova a Tavernelle piccola frazione nel Comune di Panicale, a pochi chilometri dal lago Trasimeno, nel cuore verde d’Italia, l’Umbria. Il laboratorio e il punto vendita sono ancora nella struttura dove Oscar, giovanissimo, aveva collocato la prima tostatrice nel 1928.
Un suggestivo contesto, immerso nelle colline verdi a non molta distanza dai centri d’arte e di religiosità conosciuti in tutto il mondo quali Perugia, Assisi, Spoleto e Città della Pieve. Vi si arriva uscendo al casello Chiusi Chianciano della A1 o Fabro, seguendo le indicazioni Panicale. Per chi arriva da Perugia, con la E45, basta prendere la statale Pievaiola.
Torrefazione Caffè Belardi
Via della Resistenza, 49,
– 06068 – Tavernelle (PG)
tel. 075 832194